Aprire una partita IVA con dipendenti, o un'attivita che tratta alimenti, fa scattare una serie di obblighi formativi. Vanno fatti prima di iniziare l'attivita: la SCIA, la ASL e l'ispettorato del lavoro chiedono gli attestati, e le sanzioni partono da diverse migliaia di euro. Ecco l'elenco chiaro, senza giri di parole.
1. Formazione generale e specifica dei lavoratori
Ogni persona che assumi deve fare la formazione sulla sicurezza: 4 ore di parte generale piu una parte specifica (4, 8 o 12 ore) in base al rischio dell'attivita. Un negozio o un ufficio sono rischio basso; un'officina o una cucina industriale sono rischio alto.
2. Il datore di lavoro come RSPP
Nelle piccole attivita il titolare puo fare da Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione, ma deve seguire un corso di 16 ore (rischio basso) e aggiornarlo nel tempo.
3. RLS, antincendio e primo soccorso
Serve un Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza, almeno un addetto antincendio e almeno un addetto al primo soccorso. Sono figure diverse con corsi diversi; in una micro-impresa spesso le ricopre il titolare o pochi dipendenti.
4. HACCP, se tratti alimenti
Bar, ristoranti, food truck, minimarket: chiunque manipoli alimenti deve avere la formazione HACCP. Senza, la ASL puo bloccare l'attivita.
In pratica
Se stai aprendo, la cosa piu rapida e dirci che tipo di attivita avvii e quante persone lavorano con te: ti prepariamo l'elenco esatto dei corsi obbligatori con il preventivo. Tutti i corsi si seguono online e rilasciano l'attestato.